Queijaria Pimentel – Rota do Leite e do Queijo

PAULO JORGE PIMENTEL

Descubra a autenticidade da Ilha Terceira, nos Açores, através da Rota do Leite e do Queijo na Exploração de Paulo Jorge Pimentel. Localizada na freguesia da Feteira, a exploração teve início há cerca de 30 anos, com um total de 285 animais, oferece uma visita com experiências que o deixarão com vontade de regressar.

Os visitantes terão uma experiência enriquecedora e abrangente, começando por conhecer o funcionamento da empresa, assim como o maneio animal, destacando o nosso compromisso com o bem-estar animal e a sustentabilidade ambiental.

Experiências disponíveis na exploração

Ao visitar a exploração do Paulo Jorge Pimentel terá a oportunidade de vivenciar as seguintes experiências:

Conhecer as vacas da raça Frísia.
Conhecer outras raças, nomeadamente as raças Limousine e Angus.
Participar na ordenha.
Proceder a alimentação dos vitelos.
Assistir ao processo de fabrico do queijo.
Guia do processo de transformação do leite.

Provas de Degustação

Disponíveis mediante solicitação prévia (aviso em caso de restrições ou intolerâncias alimentares). Na degustação poderá desfrutar de produtos locais.

Visitas

Mediante agendamento prévio, através do agente certificado.

Idiomas

Português
Inglês (básico)

Como chegar

Acesso fácil em viatura própria ou transporte público.
Fácil acesso para pessoas com mobilidade reduzida.
Podemos providenciar transporte adicional, dependendo do número de visitantes.
Utilize na visita roupa e calçado confortável e apropriado para caminhar na pastagem.